Julefrokost menu

  • DEN LILLE

    Pr. kuvert 128,-  //  min. 16 kuverter

    Marineret julesild med hjemmerørt karrysalat, kapers og løgringe
    Stegt fiskefilet med remoulade og citron
    Lun leverpostej med champignon og bacon
    Lun ribbensteg med rødkål
    Kold roastbeef med remoulade, ristede løg og peberrod
    Hjemmelavet ris a la mande med kirsebærsauce

    Tilkøb af brød og smør pr. kuvert 15,- 

     

    DEN TRADITIONELLE

    Pr. kuvert 148,-  //  min. 16 kuverter

    Marineret julesild med hjemmerørt karrysalat, kapers og løgringe
    Stegt fiskefilet med remoulade og citron
    1/2 æg med rejer, tomat og mayonnaise
    Lun ribbensteg med rødkål
    Lun leverpostej med champignon og bacon
    Lun julemedister med sennep, rødbeder, grønlangkål og brunede kartofler
    Hjemmelavet ris a la mande med kirsebærsauce

    Tilkøb af brød og smør pr. kuvert 15,- 

     

  • DEN MED LIDT EKSTRA 

    Pr. kuvert 248,-  //  min. 25 kuverter

    Marineret julesild med hjemmerørt karrysalat, kapers og løgringe
    Stegt fiskefilet med remoulade og citron


    Æg med rejer, tomat og mayonnaise
    Tarteletter med høns i asparges
    Lun julemedister med sennep og rødbeder
    Appelsin marineret andebryst med rødkål 
    Glaseret juleskinke med grønlangkål og brunede kartofler                                    Julesalat 


    3 slags ost med kiks og druer
    Hjemmelavet ris a la mande med kirsebærsauce

    Tilkøb af brød og smør pr. kuvert 15,-