Selskabsmenuer

Min. 15 kuverter - kan også bestilles ud af huset

  • MENU 1

    Pr. kuvert kr. 268,00

    FORRET TALLERKEN ANRETTET
    Laksepate med spinat og purløgscreme
    Hjemmebagt brød og smør
     
    HOVEDRET
    Gammeldags oksesteg med hvide kartofler, sauce, bønner, glaseret perleløg, asier og tyttebær

    DESSERT
    ½ ananas med blandet frugt og softice

  • MENU 2

    Pr. kuvert kr. 298,00

    FORRET TALLERKEN ANRETTET
    Ristet tigerrejer med hvidløg, chili og rucula
    Hjemmebagt brød med smør
     
    HOVEDRET
    Kalv stegt som vildt med waldorffsalat, tyttebær, surt, hvide kartofler og skysauce
     
    DESSERT
    Hjemmelavet is med chokolade og makroner, pyntet med chokolade, nødder og appelsiner

  • MENU 3

    Pr. kuvert kr. 348,00

    FORRET TALLERKEN ANRETTET 
    Fisketallerken med 4 varianter
    Hjemmebagt brød og smør
     
    HOVEDRET
    Rosa stegt lamme culotte serveret med bønner svøbt i bacon, timian gratineret ristede svampe, tomater, hvide kartofler og skysauce
     
    DESSERT
    Desserttallerken med 3 slags is og brownie og frisk frugt
     

  • KAFFE OG THE
    MED DET SØDE

    Pr. kuvert

    Kaffe og the ad libitum  //  kr. 22,00
    Blandede småkager  //  kr. 24,00
    Kransekagekonfekt  //  kr. 28,00
    Chokolade  //  kr. 28,00
    Petit four kager  //  kr. 32,00

     

  • SKRUB AF MAD

    Pr. kuvert

    Hotdog buffet  //  kr. 68,00
    med det hele

    Klar hønsekødsuppe  //  kr. 68,00
    med urter, kød- og melboller og hjemmebagt brød

    Skinke og ost  //  kr. 68,00
    i butterdej med grøn salat

    Hjemmelavet pizza-slice  //  kr. 68,00
    med salat og dressing

    Æggekage med bacon  //  kr. 68,00
    purløg og rugbrød

    Grovboller  //  kr. 68,00
    med 3 slags pålæg og grønt

    Kokkens frikadeller  //  kr. 68,00
    med hjemmelavet kartoffelsalat

  • Festarrangement
    "alt inklusive"

    Pr. kuvert kr. 595,00  // min. 25 kuverter
    Eksempel på festarrangement f.eks. kl. 18.00-01.00

    VELKOMSTDRINK
     
    BIRDIE BUFFET
    Tortillapandekage med rørt ørredcreme
    Butterdej med skinke, champignons og flødeost
    Reje- eller krebsehalesalat med frisk dild
    Helstegt oksefilet
    Græsk farsbrød med rissalat
    Mørbradbøf á la creme
    Små stegte kartofler og skysauce
    Mixed salat med dressing
    Hjemmebagt brød og smør

    DESSERT
    Nougat parfait med frisk frugtsalat
    Et glas dessertvin pr. pers.

    KAFFE
    Kaffe/the med småkager
    Et glas husets cognac eller likør pr. pers.

    NATMAD
    Aspargessuppe m kødboller og hjemmebagt brød

    DRIKKEVARER
    Husets vine, fadøl, isvand og sodavand ad libitum i max 7 timer

  • Priserne på et festarrangement er med en varighed på max 7 timer (eks. 12.00-19.00 eller 18.00-01.00). Udover dette er prisen 25,- pr. påbegyndt time pr. person. Børn 3-10 år betaler 2/3 pris på mad. Priserne inkl. betjening, lokaler, bordopdækning med valgfri farve af duge, servietter, lys og blomster fra vores udvalg. Ønskes der ekstraordinære blomster og dekorationer m.m. tillægges det prisen. Rabat på overnatning for værtsparret. Afbud senest dagen før. Ved afbud på dagen betales der for fuld kuvertpris.

    Pernille Ugilt
    pernille@volstrup.dk  // tlf: 98 55 18 44  //  Træffes mandag-fredag ml. kl. 09.00-15.00